Многие рецепты получаются, что называется «на коленке», так вот и этот рецепт не исключение! В настоящей солянке очень много мясных составляющих, а это облегченная версия! Ситуация была обычная, хотелось какого-то супа ,но не такого как обычно! Так и родился он! Я варил в 5ти литровой кастрюле и на данное количество ингредиентов, получился достаточно густой суп. Итак, поехали ! Необходимые ингредиенты: 1. Грудка куриная -1шт.; 2. Копчёные колбаски - 5-7 шт. (в зависимости от размера) или любые другие копчёности; 3. Картошка - 3 крупные или 5 средних; 4. Лук -1 крупная луковица; 5. Морковь - 1 средняя; 6. Соленые огурцы - 5-7 шт.; 7. Соль, перец по вкусу; 8. Зелень - (кинза, укроп); 9. Маслины и лимон по вкусу при подаче. Пошаговое приготовление: Шаг номер один. Наливаем в кастрюлю холодную воду, опускаем в нее помытую грудку и варим бульон до готовности курицы (30-50 минут). Шаг номер два. Пока варится бульон, готовим зажарку. Для этого очищаем и мелко н
- Получить ссылку
- Электронная почта
- Другие приложения