Мы уже с вами обсудили рецепт идеального теста для пиццы в духовке (смотрите статью «Чикагская пицца»), теперь я расскажу вам о более быстром варианте пиццы, которая готовится на сковородке в течение нескольких минут!
Неоднократно готовила ее сама, всем домашним очень понравилось!
Необходимые ингредиенты:
1) Сметана - 4 столовые ложки;
2) Майонез - 4 столовые ложки;
3) Яйца - 2 штуки;
4) Мука - 9 столовых ложек без горки.
Начинка может быть любой на ваш вкус, я обычно выкладываю слой помидор нарезанных кольцами, сверху колбаски, огурчики и т.п.
Пошаговый рецепт:
Шаг номер один.
Смешиваем все ингредиенты для теста венчиком до однородного состояния. Тесто должно получиться очень жидким, как сметана. Не пугайтесь этого, просто залейте тесто в сковородку.
Шаг номер два.
Порежьте выбранную вами начинку колечками, выложите ее на тесто, сверху полейте майонезом и посыпьте толстым слоем сыра.
Шаг номер три.
Затем накрываем сковородку крышкой и ставим на плиту. Через несколько минут, когда сыр начнет плавится, а края теста подпекаться.
Пицца готова!
Приятного аппетита!
Быстро,не правда ли! А результат порадует каждого, плюс хорошей вариант когда гости на пороге!
Комментарии
Отправить комментарий