Это вкусное и полезное печенье. Готовится быстро и просто. Овсяное печенье можно приготовить как из овсяной муки, так и из овсяных хлопьев. Можно добавить, например, корицу или шоколадную крошку и т.д. Мы приготовим из хлопьев с добавлением орехов или цукатов.
Необходимые продукты:
1) Сливочное масло – 100 грамм;
2) Сахар – 1 стакан (200 грамм);
3) Яйца - 2 штуки;
4) Геркулес – 1 стакан (100 грамм);
5) Мука - 1 стакан (150 грамм);
6) Начинка (орехи, сухофрукты или цукаты) – по желанию.
Пошаговый рецепт.
Шаг номер один.
Перемешать сливочное масло (комнатной температуры) с сахаром до однородности, добавить яйца и продолжать перемешивать миксером (или вручную).
Шаг номер два.
Затем добавить хлопья овсяные, снова перемешать.
Шаг номер три.
Положить начинку, перемешать, всыпать 1 стакан муки.
Шаг номер четыре.
Сформировать шарики, затем обваливать в муке и выкладывать на застеленный пергаментом и смазанный постным маслом противень в виде печенья.
Шаг номер пять.
Печь при температуре 180 градусов 15-20 минут, не передержите, печенье станет сухим.
Комментарии
Отправить комментарий