Суп из белых грибов

Я очень люблю грибы в любом виде. Поэтому сегодня приготовим суп из белых грибов  с макаронами.

Ингредиенты:

Вода - 1,5 литра;

Белые грибы сушеные - 100 грамм;

Макароны - 100 грамм;

Морковь;

Корень петрушки;

Луковица;

Масло - 2 столовые ложки;

Сметана - 4 столовые ложки;

Соль.

Приготовление:

 Промываем сушеные грибочки, заливаем водицей, вымачиваем, вслед за тем добавляем оставшуюся воду и варим грибы до готовности. Бульон процеживаем, кладем в него нарезанные, как можно мельче и обжаренные в масле морковь, петрушку, лук, а еще макароны и варим до готовности. В готовый суп кладем нарезанные грибы. Подаем супчик со сметаной.

Приятного аппетита!